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全球最新:葡萄干的功效有哪些?如何挑选葡萄干?

一、葡萄干的功效有哪些?

1、抗衰老

葡萄干是葡萄脱水制成的,因此花色素的含量远胜于同样质量的葡萄。花色素具有很强的抗氧化作用,能清除体内自由基、减少色素沉积、抚平皱纹,抗衰老有奇效。

2、养颜促消化

葡萄干含有酒石酸,能有效促进肠胃消化。此外丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助排便,有一定的瘦身美颜功效哦。

3、补血效果胜红枣

葡萄干富含铁,含铁量是新鲜葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色苍白、手脚冰凉。葡萄干,可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

注:葡萄干还富含多种矿物质、维生素和氨基酸,体虚贫血的朋友一定要多吃,不比红枣差。

4、降低心脏病危险

研究表明,吃葡萄干可有效降低心脏病的风险。葡萄干是众多抗氧化剂的来源,能减少人体对胆固醇的吸收,有效预防心脏病。

二、如何挑选葡萄干?

1、看颜色

买浅色的葡萄干,不要选颜色艳丽的,这种葡萄干很可能用色素加工过。正常的葡萄干是有色差的,如果一袋绿色葡萄干颜色都是碧绿的,人工染色的概率非常高,最好不要买。

2、抓一把

用手抓一把葡萄干,快速地松开手,如果葡萄干是一粒粒分开的,说明葡萄干晾晒、烘干的好;如果粘连在一起,品质就相对差了。

3、尝味道

拿起一两粒葡萄干尝一尝,肉多有嚼劲的葡萄干值得买。

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