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冰箱剩菜微波炉加热几分钟?不凝固的鸡蛋羹能吃吗? 天天热头条

冰箱剩菜微波炉加热几分钟

一般高火3—5分为宜。

放在冰箱里剩菜,如汤水较多的食物,可适当加热时间延长一些,但若是蔬菜、没啥汤水的食物,建议适当加热即可,通常蔬菜从冰箱里拿出来之后,放入微波炉需高火加热2—3分钟;而汤肴、肉类食物则需加热时间长一些,大概高火4—5分钟,以上加热时间食物量参考500克左右,如食物较多的情况下,还需适当延长。

备注:像鸡蛋羹这样的食物,不宜加热过久,否则蛋羹会变老,口感和营养都会下降,通常高火3—4分钟即可。

不凝固的鸡蛋羹能吃吗

能吃,但不好吃。

不凝固的鸡蛋羹跟烹饪者放水较多以及蒸时太短有关,第一种做出来的稀水样鸡蛋羹,如同鸡蛋汤一样,熟了就能直接吃,只是口感不大好,没有吃鸡蛋羹的滑嫩感,而第二种则是鸡蛋羹没蒸熟,这种情况只要把鸡蛋羹再放入蒸锅中继续蒸,直到蛋羹蒸熟就能吃了,不会对身体造成危害,可放心食用。

标签: 冰箱剩菜 微波炉怎么加热剩菜 鸡蛋羹

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